В субботу на Тамани Краснодарского края впервые пройдет кубанский фестиваль рыбы и раков «Добра рыбка, гарна юшка».

"ТЭК КУБАНИ--НОВОСТИ", 18-06-2016. КРАСНОДАР. — Кубанский краевой фестиваль рыбы и раков «Добра рыбка, гарна юшка» пройдет в субботу в выставочном комплексе «Атамань», что находится на берегу Азовского моря, в Темрюкском районе Краснодарского края. Морская, речная, вяленая, соленая, запечённая, вареная и жареная – каждый сможет найти рыбку на свой вкус.
Торжественное открытие праздника пройдет на станичной площади «Майдан», старт празднику даст презентация многочисленных блюд из рыбы и раков. Гости смогут познакомиться с народными рецептами их приготовления и, конечно же, продегустировать наиболее заманчивые из яств. Мастерами кубанской кухни будет представлены десятки видов рыбы, которая водится в озерах, реках и морях Кубани.
После презентации гостей ждут местные харчевни «Рыбацкий стан», «Зеленый гай», «Успеночка» и «Цыбуля». Здесь всех посетителей порадует многообразие оригинальных рецептов варки раков, «Атаманская уха», шашлык из рыбы и многие другие рыбные блюда.
Как уточнили организаторы праздника, участников фестиваля также ждут увлекательные конкурсы, выставка-ярмарка изделий народных мастеров Кубани, народные песни и танцы, приятные встречи и дружеское  общение.